Mrs Kの美食實驗室

之前寫有關cook book 的blog 的時候有提及過 煮食也有style 之分

Mrs K的cooking style 絕對是 怪怪的 隨性實驗型

關於煮食,mrs k 有很多怪怪的原則

1. 不太喜歡吃自己煮的野食,最喜歡還是K媽媽的飯菜, 就算前一晚預備飯盒給mr ip, 也不會弄一個給自己, 但會打電話給K媽媽:"靚女,我聽日帶飯,聽朝拎走" 

2. 好討厭洗菜

3. 跟食譜煮菜時,常會自把自為地把份量,次序,做法很隨性的給改掉

4. 總是喜歡一些另類的食譜,看上去很特別,很奇怪的,就特別有興趣

5. 煮好飯菜,由端出廚房的一刻開始,mrs K 就會不停地挑剔自己煮的飯菜,直到mr ip 發惡:"我覺得d飯菜一D問題都無,你可唔可以收聲" (mrs K 心聲:這是因為你對食沒要求)

6. 常會幻想一些奇怪的食物配搭,但會被mr ip 強調反對下作罷... eg: 士多啤梨牛油果炒飯, 叉燒蕃茄pizza etc ... 

7. 沒事會拿著食譜細味細味,然後標貼那一些下次可以試一下

8. 行街見到食譜就會拎,特別是city super 的,儲起了一大堆,好好的分門別類放好

9. 同一道菜,會上網找很多不同版本的食譜深究,然後博覽而後歸之約,自己鑽研出自己獨家的食譜... 好似cream burlee, 就睇咗5-6個食譜再加3-4個video 先整

10. 同一道菜,兩星期內不能在飯桌上出現多過一次! mrs K 是那種要她吃同一道菜一星期重覆吃會覺得比死更難受!!

11. 心情不好時,絕對不會煮

12. 只煮給mrs k 喜歡的朋友,家人...討厭的人,連跟他吃飯都免了,更不用說要煮給他吃

13. 唔知點解,但就是偏偏會煮得好慢...有待改善