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蒸水蛋聽落好簡單,但mrs K 失敗過好幾次

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呢個餸真的很容易做,簡單又好味,是Mrs K 一個大學同學教整的

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MRS K 中毒的經過其實是這樣的

結婚之後,愛上入廚,而 Mrs K 絕對是 "工欲善其事必先利其器" 的死忠, 加上mrs K 的挑剔品味,廚房裡小至一雙筷子,大至一煲一鑊,mrs k 都會貨比十家,不斷地research research 再 research, 但求找到最靚最好用又最安全,實用,抵買的心頭好

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Mrs K 殺咗一隻鑊之後就發覺原來用鑊係要學ga

易潔鑊如何開鑊:

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話說 Mrs K 上次貪玩學人整玫瑰茄子花,預錯份量一口氣買咗三條茄子,點知只食咗一條,有兩條唔知點算,就四圍搵食譜諗點食茄子好

俾Mrs K搵到呢個 http://kn-kitchen.blogspot.hk/2013/06/japanese-grilled-eggplant.html

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 (前文提要 >>一切從一隻被錯手殺掉的易潔鑊開始)
 (前文提要 >>錯手殺掉易潔鑊之後續-如何揀一隻合適的易潔鑊(上集))

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 (前文提要>>一切從一隻被錯手殺掉的易潔鑊開始)

Mrs K 燒壞咗人生第一隻易潔鑊之後, 好可憐地被Mr Ip 命令去做易潔鑊reaearch,買番隻鑊番嚟

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一向打邊爐,湯底最簡單的選擇有幾個:

一係用盒裝清雞湯 - 方便快但感覺好味精

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